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Formación para docentes de FP en el sector alimentario
20 May 2024
En un sector donde la tecnología, normativas y tendencias en el consumo alimentario cambian de manera constante, la actualización se vuelve una necesidad, especialmente para la Formación Profesional.  La necesidad de incorporar conocimientos actualizados no sólo representa una ventaja competitiva, ...
La legislación obligatoria para el etiquetado de alimentos
25 Mar 2024
El etiquetado de alimentos es un aspecto fundamental para garantizar la transparencia y la protección del consumidor.  El Reglamento (UE) nº 1169/2011 tiene como meta principal asegurar que los consumidores estén adecuadamente informados sobre los alimentos que consumen. Establece la ...