La seguridad alimentaria es un campo multidisciplinario, cuyo enfoque es asegurar la seguridad de los alimentos que consumimos en nuestro día a día. En el artículo de hoy te explicamos el concepto de ‘seguridad alimentaria’ con mayor profundidad. Importancia de ...
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18 Sep 2023
El papel de un técnico en seguridad alimentaria es esencial para garantizar que los alimentos que consumimos en nuestro día a día son seguros y de calidad. Estos profesionales tienen un papel fundamental en la supervisión y la garantía de ...
11 Sep 2023
La industria alimentaria es una de las más grandes y esenciales en todo el mundo, ya que, a medida que la población aumenta también lo hace la demanda de los alimentos y en consecuencia su calidad. Para poder satisfacer a ...
8 Sep 2023
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31 Ago 2023
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30 Ago 2023
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30 Ago 2023
En un mundo donde los alimentos viajan largas distancias antes de llegar a nuestro plato y donde las cadenas de suministro son cada vez más complejas, la cultura de inocuidad y seguridad alimentaria se convierte en un pilar fundamental para ...
25 Ago 2023
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23 Ago 2023
La industria pesquera desempeña un papel vital en la provisión de alimentos para la población mundial. En este contexto, la seguridad alimentaria en los barcos pesqueros debe tener una atención exhaustiva debido a los desafíos y riesgos a los que ...