Curso Intensivo Exportación SAE | Sistema de autocontrol específico (v.4)

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Precio:

149 €

Duración:

Modalidad:

El directo, telepresencial

Bonificable:

bonificable

Próximas fechas: 22 Septiembre 2026 | 27 Octubre 2026

Curso Intensivo de Sistemas de Autocontrol específicos para la Exportación (SAE)

Exportación Internacional | Actualización 2026

El Sistema de Autocontrol Específico (SAE) no es solo un requisito legal obligatorio según el RD 993/2014, sino que es el primer paso para iniciar las ventas en el mercado internacional.

En este curso, desglosamos paso a paso cómo implementar y gestionar un sistema SAE de manera eficiente, desde la homologación de proveedores, segregación de mercancías hasta la exportación a países terceros.

¿A quién aplica el cumplimiento del SAE?
Aplica a todos los operadores que participan en la producción y/o exportación de los
productos de origen animal desde España a terceros países.
● Establecimientos productores y de transformación.
● Almacenes frigoríficos y centros de distribución.
● Comercializadores

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5 horas | Curso Intensivo Exportación SAE

Online, telepresencial, bonificable

La modalidad del curso Exportación SAE es una formación en directo telepresencial online. En 5 horas se impartirá el sistema de Autocontrol Específico para la Exportación, SAE (v.4). El enfoque será práctico, dirigido al personal que está al cargo del sistema dentro de la empresa, que quiere certificarse o está en proceso de liderarlo.

Objetivos I ¿Qué lograrás con esta formación?

Al finalizar la formación, los alumnos serán capaces de:

● Implantación y certificación del Sistema SAE
● Garantizar el cumplimiento legal (Real Decreto 993/2014)
● Asegurar la trazabilidad implementando sistemas SAE robustos.
● Aplicar los criterios para asegurar que tu materia prima cumple con los estándares de terceros países.
● Liderar auditorías.
● Comercializar los productos de origen animal a países terceros: manejo de CEXGAN y la tramitación de solicitudes.

Curso En Directo, 2 Convocatorias 2026

Curso 5 horas: Contexto, Modalidades, Estructura y Fichas de Especificaciones, Homologación de proveedores. Precertificación, Trazabilidad y segregación de la mercancía, Precintos y CEXGAN.

Responsable Internacional
Responsable de Calidad
Responsable Comercial
Consultor de seguridad alimentaria

Título y salidas profesionales | Curso Exportación SAE

Curso Intensivo Exportación SAE

Certificado de realización del curso Intensivo de Sistemas de Autocontrol Específico para la Exportación (SAE) por la Escuela Alimentaria y Escuela Europea de Empresa.

Profesorado | Curso Exportación SAE

Isabel Ostos

Científica y Tecnóloga de los Alimentos por la Universidad de Córdoba. Especialista en implantación, mantenimiento y mejora de sistemas de calidad y sistemas de exportación SAE en industrias agroalimentarias de origen animal.

Durante mi trayectoria profesional, he participado en auditorías de homologación en terceros países como China, Japón o Filipinas y supervisiones de mantenimiento de países como Corea del Sur o EEUU, además de liderar auditorías de calidad IFS/BRC, SMETA o SAE. Todo ello me ha permitido adquirir conocimientos en normativas europeas, legislación internacional, homologación de productos y sobre todo etiquetado internacional (en especial EEUU/China) necesario para la exportación a países terceros.