Curso Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

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Precio:

330€

Duración:

45h

Modalidad:

E-Learning I 20 plazas

Bonificable:

100% bonificable

Próximas fechas: Próximamente

Curso Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

ACTUALIZADO 2026. Descripción de la formación

El Reglamento (UE) 2025/40, el PPWR, cambia la pregunta que tiene que responder tu departamento. Ya no basta con que el envase sea seguro para el alimento: hay que poder demostrar que ese envase puede estar en el mercado europeo. Son dos cosas distintas y se acreditan con dos documentos distintos.

Este curso de envases alimentarios, PPWR y legislación es el del segundo. Trabaja la conformidad del envase como producto regulado: qué obliga ya y qué no, qué documentación hay que exigir al proveedor, quién firma, cuánto se conserva y cómo se defiende todo eso delante de una autoridad o de un auditor. Está pensado para quien homologa proveedores, para quien compra envase y para quien tiene que responder cuando preguntan por él.

Si lo que necesitas es el otro lado (migración, simulantes, ensayos y seguridad del material), ese es nuestro Curso de Materiales en Contacto con los Alimentos. Se complementan, y muchos equipos hacen los dos.

45 horas | OBJETIVOS Curso de Envases Alimentarios y PPWR

Al finalizar la formación, el alumno será capaz de:

Entender la arquitectura del Reglamento (UE) 2025/40 y su calendario, de 2026 a 2040.
Separar con criterio lo que obliga desde el 12 de agosto de 2026 de lo que llega en 2030.
Preparar y evaluar una Declaración UE de Conformidad y su expediente técnico.
Aplicar los requisitos de ecodiseño, reciclabilidad, contenido reciclado y minimización.
Controlar las sustancias reguladas por el PPWR y articularlas con REACH y con el Reglamento (UE) 10/2011.
Resolver el etiquetado armonizado del envase, incluido el fin del Punto Verde.
Situarse en el marco español: Ley 7/2022, Real Decreto 1055/2022 e impuesto al plástico.
Homologar un proveedor de envase bajo PPWR y dejarlo documentado.

Modalidad de la formación sobre el curso de Envases Alimentarios y PPWR

Envases alimentarios y PPWR | Legislación 2026

En una modalidad E-LEARNING online 100% a tu ritmo , el alumno podrá adquirir los conocimientos y práctica a través de contenido teórico-práctico desde la experiencia de nuestro tutor, videos ilustrativos, casos prácticos reales para resolver y exámenes de evaluación.

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Expertos del sector | Curso Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

Expertos del sector

Profesionales de calidad y legislación de la industria alimentaria, con experiencia en conformidad de envases, homologación de proveedores de material de envase y preparación de la documentación técnica que piden las autoridades y los auditores.

Curso Reglamento (UE) 2025/40 | Qué es el PPWR y por qué necesitas formarte

Formación en Envases Alimentarios

El Reglamento (UE) 2025/40, conocido como PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), sustituye a la Directiva 94/62/CE y regula todos los envases que se ponen en el mercado de la Unión Europea. Al ser un reglamento, se aplica directamente en España, sin transposición, con los mismos plazos y criterios que en el resto de Estados miembros.

Esta formación en envases alimentarios recorre:

El calendario de aplicación, de 2026 a 2040.
La declaración UE de conformidad y el expediente técnico.
La reciclabilidad, el contenido reciclado y la minimización.
Las restricciones de formato y los objetivos de reutilización.
Las sustancias restringidas, incluidos los PFAS.
El etiquetado armonizado y las instrucciones de separación.
Su encaje con la Ley 7/2022, el Real Decreto 1055/2022 y el impuesto al plástico.

Al terminar, sabrás qué le aplica a tu cartera de envases y podrás preparar un plan de adaptación ajustado a los plazos europeos.

Conoce el programa del Curso de Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

Qué es un envase a efectos del Reglamento (UE) 2025/40: primario, secundario, terciario, de servicio y de transporte.
Los dos marcos que conviven sobre el mismo envase: seguridad del material y puesta en el mercado.

De la Directiva 94/62/CE al PPWR: por qué un reglamento y no una directiva, y qué implica la aplicación directa en España.
Ámbito de aplicación, definiciones y estructura del articulado y de los anexos.
Quién queda sujeto: fabricante, importador, distribuidor, envasador y proveedor de envase.
Calendario completo de aplicación: 2026, 2028, 2030, 2035 y 2040.
Relación del PPWR con la Directiva SUP, con el Reglamento (CE) 1935/2004 y con REACH: qué regula cada uno y dónde se tocan.

Obligaciones exigibles desde el primer día: conformidad documental, trazabilidad e identificación.
Obligaciones diferidas: reciclabilidad, contenido reciclado, reutilización y restricciones de formato, con su año.
Qué pasa con el envase fabricado antes de la fecha de aplicación y todavía en stock.
Qué dicen las preguntas frecuentes de la Comisión y qué valor jurídico tienen: por qué una FAQ no obliga.
Autoevaluación: qué obligaciones aplican hoy a tu cartera de envases.

La Declaración UE de Conformidad del PPWR: contenido, estructura y actualización.
El expediente técnico: qué documentos lo componen y qué evidencia soporta cada requisito.
Quién firma: fabricante, importador, distribuidor y el caso de la marca propia y la marca blanca.
Plazos: cinco años para el envase de un solo uso, diez para el reutilizable, y el plazo de entrega a la autoridad.
Por qué el envase no lleva marcado CE y qué se exige en su lugar.
Identificación y trazabilidad del envase y del lote.
Diferencia con la declaración de conformidad de materiales en contacto: dos documentos, dos normas, dos finalidades. Cuadro comparado.

Reciclabilidad por diseño (Design for Recycling): criterios, clases de comportamiento y qué deja de poder venderse.
Contenido mínimo obligatorio de material reciclado en envases plásticos: porcentajes, formatos afectados y cómo se verifica documentalmente.
Minimización del envase: peso, volumen y espacio vacío. Cómo se justifica una excepción.
Monomaterialidad y diseño para el desmontaje.
Qué evidencia hay que conservar de cada uno de estos requisitos.

Formatos restringidos y prohibidos del anexo V: fruta y verdura fresca sin transformar, monodosis de hostelería, envases plásticos muy ligeros y otros.
Objetivos de reutilización y recarga: bebidas, comida para llevar y envase de transporte agrupado.
Qué es un sistema de reutilización y qué hay que acreditar para operarlo.
Excepciones y supuestos de exención, y cómo se documentan.

El límite combinado de 100 mg/kg de plomo, cadmio, mercurio y cromo hexavalente: origen, alcance y cómo se acredita.
PFAS en envase alimentario: qué está restringido, desde cuándo y qué sigue sin método de ensayo armonizado.
Cómo se articula el PPWR con REACH y con el Reglamento (UE) 10/2011 sin duplicar ensayos.
Qué pedir al proveedor para cubrir los tres marcos a la vez.

Etiquetado armonizado de composición del envase: qué símbolos, dónde y desde cuándo.
Instrucciones de separación de fracciones para el consumidor.
Etiquetado de los envases reutilizables y de los sistemas de depósito.
El fin del Punto Verde y la vía del código QR.
Alegaciones ambientales en el envase: qué se puede decir y qué no.
Impacto operativo: revisión de artes finales, planificación de tiradas y gestión del stock de material impreso.

Fabricante, importador, distribuidor, representante autorizado y proveedor de envase: obligaciones de cada uno.
Quién es «productor» a efectos de responsabilidad ampliada y por qué no coincide con quien fabrica el envase.
Registro de productores y obligaciones de información.
SCRAP y ecomodulación: cómo se calcula lo que se paga y cómo se reduce.
Qué cambia cuando se importa producto ya envasado.

Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular.
Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases: qué sigue vigente y qué queda desplazado por el PPWR.
Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables: hecho imponible, base, obligaciones de registro y errores frecuentes.
Directiva SUP 2019/904 y su trasposición.
Régimen sancionador: qué está decidido y qué queda pendiente de desarrollo.

Si tu pregunta es… «¿este material puede tocar mi producto?», «¿qué ensayo de migración le pido al laboratorio?», «¿cómo interpreto este informe?» → Curso de Materiales en Contacto con los Alimentos.

Si tu pregunta es… «¿este envase cumple el PPWR?», «¿qué le exijo al proveedor y en qué papel?», «¿esto me obliga ya o es de 2030?», «¿quién firma la declaración si es marca blanca?» → Curso de Envases Alimentarios, PPWR y Legislación.

Si las dos te suenan de tu día a día, son complementarios y el orden natural es empezar por materiales.