Curso Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

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Precio:

330€

Duración:

45h

Modalidad:

E-Learning I 20 plazas

Bonificable:

100% bonificable

Próximas fechas: 13 Noviembre 2026

Curso Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

ACTUALIZADO 2026. Descripción de la formación

El Reglamento (UE) 2025/40, el PPWR, cambia la pregunta que tiene que responder tu departamento. Ya no basta con que el envase sea seguro para el alimento: hay que poder demostrar que ese envase puede estar en el mercado europeo. Son dos cosas distintas y se acreditan con dos documentos distintos.

Este curso de envases alimentarios, PPWR y legislación es el del segundo. Trabaja la conformidad del envase como producto regulado: qué obliga ya y qué no, qué documentación hay que exigir al proveedor, quién firma, cuánto se conserva y cómo se defiende todo eso delante de una autoridad o de un auditor. Está pensado para quien homologa proveedores, para quien compra envase y para quien tiene que responder cuando preguntan por él.

Si lo que necesitas es el otro lado (migración, simulantes, ensayos y seguridad del material), ese es nuestro Curso de Materiales en Contacto con los Alimentos. Se complementan, y muchos equipos hacen los dos.

45 horas | OBJETIVOS Curso de Envases Alimentarios y PPWR

Al finalizar la formación, el alumno será capaz de:

Entender la arquitectura del Reglamento (UE) 2025/40 y su calendario, de 2026 a 2040.
Separar con criterio lo que obliga desde el 12 de agosto de 2026 de lo que llega en 2030.
Preparar y evaluar una Declaración UE de Conformidad y su expediente técnico.
Aplicar los requisitos de ecodiseño, reciclabilidad, contenido reciclado y minimización.
Controlar las sustancias reguladas por el PPWR y articularlas con REACH y con el Reglamento (UE) 10/2011.
Resolver el etiquetado armonizado del envase, incluido el fin del Punto Verde.
Situarse en el marco español: Ley 7/2022, Real Decreto 1055/2022 e impuesto al plástico.
Homologar un proveedor de envase bajo PPWR y dejarlo documentado.

Modalidad de la formación sobre el curso de Envases Alimentarios y PPWR

Envases alimentarios y PPWR | Legislación 2026

En una modalidad E-LEARNING online 100% a tu ritmo , el alumno podrá adquirir los conocimientos y práctica a través de contenido teórico-práctico desde la experiencia de nuestro tutor, videos ilustrativos, casos prácticos reales para resolver y exámenes de evaluación.

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Expertos del sector | Curso Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

Expertos del sector

Profesionales de calidad y legislación de la industria alimentaria, con experiencia en conformidad de envases, homologación de proveedores de material de envase y preparación de la documentación técnica que piden las autoridades y los auditores.

Curso Reglamento (UE) 2025/40 | Qué es el PPWR y por qué necesitas formarte

Formación en Envases Alimentarios

El Reglamento (UE) 2025/40, conocido como PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), sustituye a la Directiva 94/62/CE y regula todos los envases que se ponen en el mercado de la Unión Europea. Al ser un reglamento, se aplica directamente en España, sin transposición, con los mismos plazos y criterios que en el resto de Estados miembros.

Esta formación en envases alimentarios recorre:

El calendario de aplicación, de 2026 a 2040.
La declaración UE de conformidad y el expediente técnico.
La reciclabilidad, el contenido reciclado y la minimización.
Las restricciones de formato y los objetivos de reutilización.
Las sustancias restringidas, incluidos los PFAS.
El etiquetado armonizado y las instrucciones de separación.
Su encaje con la Ley 7/2022, el Real Decreto 1055/2022 y el impuesto al plástico.

Al terminar, sabrás qué le aplica a tu cartera de envases y podrás preparar un plan de adaptación ajustado a los plazos europeos.

Conoce el programa del Curso de Envases Alimentarios, PPWR y Legislación

Qué es un envase a efectos del Reglamento (UE) 2025/40: primario, secundario, terciario, de servicio y de transporte.
Los dos marcos que conviven sobre el mismo envase: seguridad del material y puesta en el mercado.

De la Directiva 94/62/CE al PPWR: por qué un reglamento y no una directiva, y qué implica la aplicación directa en España.
Ámbito de aplicación, definiciones y estructura del articulado y de los anexos.
Quién queda sujeto: fabricante, importador, distribuidor, envasador y proveedor de envase.
Calendario completo de aplicación: 2026, 2028, 2030, 2035 y 2040.
Relación del PPWR con la Directiva SUP, con el Reglamento (CE) 1935/2004 y con REACH: qué regula cada uno y dónde se tocan.

Obligaciones exigibles desde el primer día: conformidad documental, trazabilidad e identificación.
Obligaciones diferidas: reciclabilidad, contenido reciclado, reutilización y restricciones de formato, con su año.
Qué pasa con el envase fabricado antes de la fecha de aplicación y todavía en stock.
Qué dicen las preguntas frecuentes de la Comisión y qué valor jurídico tienen: por qué una FAQ no obliga.
Autoevaluación: qué obligaciones aplican hoy a tu cartera de envases.

La Declaración UE de Conformidad del PPWR: contenido, estructura y actualización.
El expediente técnico: qué documentos lo componen y qué evidencia soporta cada requisito.
Quién firma: fabricante, importador, distribuidor y el caso de la marca propia y la marca blanca.
Plazos: cinco años para el envase de un solo uso, diez para el reutilizable, y el plazo de entrega a la autoridad.
Por qué el envase no lleva marcado CE y qué se exige en su lugar.
Identificación y trazabilidad del envase y del lote.
Diferencia con la declaración de conformidad de materiales en contacto: dos documentos, dos normas, dos finalidades. Cuadro comparado.

Reciclabilidad por diseño (Design for Recycling): criterios, clases de comportamiento y qué deja de poder venderse.
Contenido mínimo obligatorio de material reciclado en envases plásticos: porcentajes, formatos afectados y cómo se verifica documentalmente.
Minimización del envase: peso, volumen y espacio vacío. Cómo se justifica una excepción.
Monomaterialidad y diseño para el desmontaje.
Qué evidencia hay que conservar de cada uno de estos requisitos.

Formatos restringidos y prohibidos del anexo V: fruta y verdura fresca sin transformar, monodosis de hostelería, envases plásticos muy ligeros y otros.
Objetivos de reutilización y recarga: bebidas, comida para llevar y envase de transporte agrupado.
Qué es un sistema de reutilización y qué hay que acreditar para operarlo.
Excepciones y supuestos de exención, y cómo se documentan.

El límite combinado de 100 mg/kg de plomo, cadmio, mercurio y cromo hexavalente: origen, alcance y cómo se acredita.
PFAS en envase alimentario: qué está restringido, desde cuándo y qué sigue sin método de ensayo armonizado.
Cómo se articula el PPWR con REACH y con el Reglamento (UE) 10/2011 sin duplicar ensayos.
Qué pedir al proveedor para cubrir los tres marcos a la vez.

Etiquetado armonizado de composición del envase: qué símbolos, dónde y desde cuándo.
Instrucciones de separación de fracciones para el consumidor.
Etiquetado de los envases reutilizables y de los sistemas de depósito.
El fin del Punto Verde y la vía del código QR.
Alegaciones ambientales en el envase: qué se puede decir y qué no.
Impacto operativo: revisión de artes finales, planificación de tiradas y gestión del stock de material impreso.

Fabricante, importador, distribuidor, representante autorizado y proveedor de envase: obligaciones de cada uno.
Quién es «productor» a efectos de responsabilidad ampliada y por qué no coincide con quien fabrica el envase.
Registro de productores y obligaciones de información.
SCRAP y ecomodulación: cómo se calcula lo que se paga y cómo se reduce.
Qué cambia cuando se importa producto ya envasado.

Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular.
Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases: qué sigue vigente y qué queda desplazado por el PPWR.
Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables: hecho imponible, base, obligaciones de registro y errores frecuentes.
Directiva SUP 2019/904 y su trasposición.
Régimen sancionador: qué está decidido y qué queda pendiente de desarrollo.

Si tu pregunta es… «¿este material puede tocar mi producto?», «¿qué ensayo de migración le pido al laboratorio?», «¿cómo interpreto este informe?» → Curso de Materiales en Contacto con los Alimentos.

Si tu pregunta es… «¿este envase cumple el PPWR?», «¿qué le exijo al proveedor y en qué papel?», «¿esto me obliga ya o es de 2030?», «¿quién firma la declaración si es marca blanca?» → Curso de Envases Alimentarios, PPWR y Legislación.

Si las dos te suenan de tu día a día, son complementarios y el orden natural es empezar por materiales.

Profesorado

Consultora y Formadora en Seguridad Alimentaria, con experiencia en la implantación de normas IFS y BRCGS y en el control de calidad de la industria alimentaria.

Esperanza Correia es ingeniera técnica industrial en Química Industrial y tiene un Máster en Ciencia e Ingeniería de Alimentos y otro en Gestión y Seguridad Alimentaria por la Universitat Politècnica de València. Ha trabajado como técnica de calidad en empresas como Ice Cream Factory Comaker. Desde 2024 es consultora técnica en S3C Triple Impacto.

Está especializada en IFS, BRCGS y sistemas de gestión. Como formadora, combina la consultoría con su experiencia en planta para que las empresas apliquen los requisitos en su día a día.