Curso Bienestar Animal

Precio:

59€

Duración:

3 horas

Modalidad:

Streaming

Bonificable:

NO Sin tutorización

Próximas fechas: Disponible

Curso Bienestar Animal

El curso de Bienestar Animal es una formación sin tutorizar, de 3 horas con certificado (diploma) de la Escuela Alimentaria.

Esta formación pertenece a nuestra membresía, cada mes, tenemos cursos, webinarios y eventos para el sector alimentario por un ticket mensual de 60€ y anual de 200€.

Puedes asistir:

a) Comprando membresía (comunidad exclusiva)

b) Comprando este curso únicamente

El curso se dará una única sesión: 19 de Junio de 17:00 A 20:00h, pero puedes verlo durante 2 meses cuando quieras.

¿Qué son los cursos intensivos de membresía?

Nuestra membresía es una comunidad del sector alimentario donde cada mes ofrecemos formaciones continuas de actualidad y necesarias para los departamentos de laboratorio, calidad y consultoría.

Si quieres asistir a esta formación únicamente, puedes comprar el curso y tendrás acceso a las 3 horas en diferido.

Si te gustaría asistir a más formaciones mensuales de la Escuela Alimentaria, te recomendamos comprar nuestra membresía y tendrás este y todos nuestros cursos intensivos disponibles.

Objetivos de la formación sobre el Curso de Bienestar Animal

El bienestar animal en la industria alimentaria es un tema que ha ido cogiendo relevancia en los últimos años, ya que impacta en diversos aspectos de la sociedad, desde la ética y la sostenibilidad hasta la economía y la salud pública. Este aspecto es crucial por varias razones:

Ética y la responsabilidad: tratar a los animales con respeto es el reflejo de una sociedad ética y responsable.
Calidad del producto: los animales que reciben un mejor cuidado producen alimentos con una mayor calidad.
Salud pública: las buenas prácticas dentro del bienestar animal ayudan a reducir el riesgo de enfermedades zoonóticas.
Sostenibilidad ambiental: promueve prácticas ganaderas sostenibles y una mejor gestión de recursos naturales.
Preferencias del consumidor: cada vez son más los consumidores que demandan productos que aseguren altos estándares de bienestar animal.
Regulaciones y normativas: es crucial asegurar el cumplimiento de las normativas, con el fin de mejorar la reputación y evitar sanciones legales.

Expertos del sector

Lucía Aguilar

Responsable de Bienestar Animal

Responsable de Bienestar animal con 14 años de experiencia. Especializada en el sector avícola y explotaciones agropecuarias. Enfocada en la mejora continua y tecnificación de procesos.

Ha implementado programas innovadores y realizado auditorías tanto nacional como internacionalmente. Comprometida con el cumplimiento de normativas y transparencia en las prácticas de bienestar animal.

Curso Bienestar Animal

Contenido

¿Qué estudiaremos?

Concepto de Bienestar Animal
Certificaciones

Medidas
Principios
Criterios
Indicadores
Resultados

3. Bienestar multiespecie

4. Legislación y webs

¿Qué otros cursos intensivos mensuales tenemos disponibles?

Formación grabada, ofrecida por Ignacio Clemente, Director de I+D+i de Doscadesa. Estudiamos funciones del departamento de I+D+i relacionadas con los Ingredientes alimentarios, sus distintas aplicaciones tecnológicas y la operativa del día a día en la formulación de alimentos.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía trimestral o anual, y obtén diploma acreditativo.

Formación grabada, ofrecida por Verónica Álvarez, Consultora y auditora de las normas GFSI. Estudiamos qué alérgenos son más problemáticos en la industria, como se deben gestionar documentalmente, la casuística y problemática de la contaminación cruzada y cómo prevenirla.

Se define un sistema de Gestión eficaz de alérgenos donde se verán matrices de contaminación, listados y procedimientos a seguir.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía trimestral o anual, y obtén diploma acreditativo.

Formación grabada, ofrecida por Enrique Riestra y Erika Ligero, Expertos en Sistemas Autocontrol Específicos en la Industria Alimentaria. Estudiamos qué es la Certificación SAE, sus requisitos y cómo se elaboran las fichas específicas. Se detallan características como las notas interpretativas, certificados, Categoría 30, Homologación de proveedores, … actualizado a la versión 4 de la Norma.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía anual, y obtén diploma acreditativo.

Formación grabada, ofrecida por José Luis Delgado, Consultor y auditor de Seguridad Alimentaria. Estudiamos cómo consolidar el significado de Cultura de la Inocuidad en la industria alimentaria y las razones que la justifican, qué exigen los distintos estándares de seguridad alimentaria al respecto y cómo evidenciar el cumplimiento. Ofrecer a los alumnos una hoja de cálculo que les permita implantar, mantener y mejorar un Plan de Cultura de Inocuidad; facilitando su evaluación y el establecimiento de objetivos y acciones asociadas a los mismos.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía anual, y obtén diploma acreditativo.

Cada mes, un nuevo curso de membresía (3 horas), webinar con expertos y ofertas especiales para nuestros alumnos de esta Comunidad Exclusiva.

Puedes conocer todas las formaciones y ventajas de membresía disponibles para el año aquí o consultarnos a través del correo electrónico info@escuelaalimentaria.com.