Máster en I+D+i en la Industria Alimentaria

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Precio:

2000 €

Duración:

+ 200 Horas

Modalidad:

Online/E-learning

Bonificable:

por FUNDAE

Próximas fechas: Septiembre 2023

Máster I+D+i en la Industria Alimentaria

Máster de I+D+i en Industria Alimentaria

La Escuela Alimentaria es una escuela de formación online especializada en la industria alimentaria, perteneciente a la Escuela Europea de Empresa. Después del gran éxito de nuestro Máster de Calidad y Seguridad Alimentaria seguimos apostando por la formación superior de la mano de nuestro Máster en I+D+I en la Industria Alimentaria.

Todos los estudiantes que forman y han formado parte de Escuela Alimentaria describen nuestro ambiente de enseñanza como seguro y cómodo. La adquisición de conocimientos se desarrolla de manera progresiva para que todos los alumnos puedan seguir el mismo contenido sin experimentar dificultades. Nuestros docentes son profesionales del sector alimentario, gracias a su participación en este máster, podremos conocer las verdaderas necesidades de la industria alimentaria.

¿A quién va dirigido?

Nuestro Máster de I+D+i. es ideal para aquellas personas que deseen desarrollarse en el ámbito de la investigación y desarrollo dentro de la industria alimentaria.

Toda formación que posea el alumno con anterioridad y relacionada con el sector, tales como cursos de la industria alimentaria, grados u otros máster, serán conocimientos más que suficientes para cursar nuestro Máster en I + D + i. Sin embargo, no poseer formación relacionada con este ámbito no es excluyente.

A responsables de departamentos de Calidad o I+D de empresas alimentarias.
A los gestores de innovación de empresas alimentarias (departamento de I+D).
A dirección técnica y gerentes que puedan dar este enfoque empresarial en departamentos de contabilidad, marketing, calidad, medioambiente, prevención, etc.
A todo aquel que quiera apostar por su formación, como personal técnico de plantilla o consultores freelance, que estén interesados en crecer profesionalmente y mejorar sus expectativas laborales.

+ 200 horas | Máster de I+D+i en Industria Alimentaria

Al finalizar nuestro Máster en I+D+i en Industria Alimentaria, podrás:

Identificar actividades de la empresa como I+D+i.
Adquirir herramientas necesarias para la creación de un departamento de I+D+i desde el inicio o para la optimización de uno ya existente.
Analizar los factores clave para el desarrollo y/o reformulación de nuevos productos alimentarios, minimizando los riesgos del lanzamiento y/o mejora de producto.
Conocer e interpretar la legislación alimentaria para su correcta aplicación al prototipado y reformulaciones de matrices alimentarias.
Conocer el ecosistema financiero y fiscal relacionado con la I+D+i para la optimización de la inversión del departamento.
Adquirir competencias para liderar y coordinar un comité de innovación, capacitando al alumno para dirigir las tareas de los departamentos implicados.
Redacción y elaboración de proyectos de I+D+i.
Adquirir los conocimientos necesarios para ejercer funciones de asesoría y consultoría externa en servicios de I+D+i aplicados a la industria alimentaria.
Conocimientos de escalado industrial, desde el diseño de recetas en laboratorio hasta la producción industrial en fábrica

Formación 100% online, en las principales áreas de la industria alimentaria.
Puedes consumir la formación a tu ritmo, superando las asignaturas a lo largo del año.
Una oportunidad para liderar el sector y aprender de profesionales
Profesionales del laboratorio, consultoría e industria alimentaria nos enseñarán todo lo que saben.
Sistema de prácticas laborales en empresas especializadas.
Aprovecha la oportunidad de desarrollarte como profesional en alguna de las mejores empresas del sector alimentario.

Modalidad

Online e-learning

La modalidad de la formación es 100% online excepto las prácticas en empresa (no obligatorias). Las clases podrás verlas grabadas desde nuestro campus virtual. La modalidad en directo estará disponible, siempre que se complete el número de plazas. La visualización de las clases es obligatoria para superar los exámenes de las asignaturas y obtener el diploma. Todos los temas, vídeos y casos prácticos estarán subidos a la plataforma online donde el alumno tendrá completa autonomía en su formación. El coordinador acompañará al alumno a lo largo de todo el curso con el objetivo de que el aprendizaje sea satisfactorio.

Conoce el programa del curso

Asignatura 1: Creación de un Departamento I+D+i

Asignatura 2: Creación de un proyecto I+D+i desde cero

Asignatura 3: Escalado de proyectos de I+D+i y lanzamiento de productos

Asignatura 4: Industria 4.0 y nuevas tendencias:

Asignatura 5: Revisión e interpretación de legislación alimentaria aplicada

Asignatura 6: Herramientas fiscales y financieras para el retorno de la inversión

Líderes en el sector alimentario

Dirección de calidad en industrias alimentarias
Dirección de proyectos
Responsable de Calidad
Responsable de Laboratorio
Responsable de seguridad alimentaria
Consultor experto en Calidad y seguridad alimentaria

Título y salidas profesionales

Título acreditativo de MASTER de 200 horas como I+D+i en la Industria Alimentaria y certificado de prácticas realizadas.

Dirección del programa

Marta González Moreno

Directora del programa formativo ‘Experto en I+D+i en la Industria Alimentaria’. CEO de Sigma Biotech. Más de 15 años de experiencia exclusivamente en la I+D+i alimentaria. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.

Dirección del programa

Alejandro López

Consultor y asesor en el campo de la microbiología industrial. Su tesis doctoral estuvo centrada en las levaduras industriales, cuyo fin era mejorar las propiedades organolépticas de los productos fermentados. Actualmente posee su propia empresa que está relacionada con el mundo del I+D+i.

Dirección del programa

David Salcedo López

CFO de Sigma Biotech. Más de 10 años de experiencia como Director de Departamentos Financieros y Proyectos de I+D+i relacionados con la industria alimentaria. Licenciado en Administración y Dirección de Empresas.

Público al que va dirigido y precios