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Precio:
590€
Duración:
100h.
Modalidad:
E-learning
Bonificable:
100% FUNDAE

Responsable de laboratorio

Dirección técnica de laboratorio de alimentos

El curso Manager de laboratorio es una formación dirigida a responsables de laboratorios alimentarios internos o externos,  enfocada en liderar la actividad del día a día teniendo presente la operativa, gestión de personas, control de calidad, control de equipos, control ambiental y actividades como el diseño procedimental, la gestión de muestras e interpretación de resultados.

Desde el contacto con el cliente, la recepción de muestras hasta la emisión de informes finales, asegurando que los procedimientos se realicen de manera consistente y cumpliendo con los estándares establecidos.

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100 horas | Curso Manager de Laboratorio de alimentos

Lidera laboratorios

¿El laboratorio tiene contaminaciones? ¿No sabes qué control de calidad debes aplicar a los medios de cultivo? ¿tienes implementado un buen sistema de evaluación de la calidad ambiental?

Nuestro objetivo es proporcionar a los alumnos las herramientas y conocimientos necesarios para liderar un departamento con una mirada consultiva. Con contenido teórico y práctico, un temario completo, repleto de ejemplos, casos reales, así como la metodología para liderar laboratorios de manera fiable y exitosa.

El enfoque consultivo ayuda a tomar decisiones estratégicas, interpretar datos de manera crítica y proponer soluciones eficaces ante auditorías, clientes o incidencias en el laboratorio. De este modo, el profesional no solo administra, sino que aporta valor y transforma la gestión del laboratorio.

 

El Itinerario Manager de Laboratorio es un itinerario de 100 horas que cuenta con una visión global:

  • Metodología y sistemática de trabajo en un laboratorio,
  • Personal y actividades fundamentales,
  • Control de calidad interno,
  • Implantación y gestión de la norma ISO 17025,
  • Consultoría y retos.

 

Objetivos del Curso Manager de Laboratorio

Este curso es necesario con una metodología de liderazgo y consultiva porque un Manager de Laboratorio no solo debe gestionar la operativa diaria, sino también liderar equipos, resolver problemas y garantizar la mejora continua. La metodología de liderazgo permite desarrollar habilidades para motivar, coordinar y optimizar el desempeño del personal, asegurando una ejecución eficiente de los procesos.

  1. Desarrollar habilidades de liderazgo y gestión para dirigir equipos en laboratorios alimentarios.
  2. Optimizar la operativa diaria del laboratorio, desde la recepción de muestras hasta la emisión de informes.
  3. Garantizar el cumplimiento de normativas y estándares de calidad, así como la acreditación de la Norma ISO 17025.
  4. Mejorar la eficiencia en la gestión de muestras y procedimientos para obtener resultados precisos y confiables.
  5. Controlar y supervisar equipos y recursos asegurando su correcto funcionamiento y mantenimiento.
  6. Aplicar estrategias de control ambiental para evitar contaminaciones y asegurar la integridad de los análisis.
  7. Perfeccionar la interpretación de resultados y la comunicación con clientes para una mejor toma de decisiones.
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Modalidad E-learning

La modalidad del curso Manager de Laboratorio es una formación E-learning de 100 horas, el alumno tendrá acceso al contenido escrito, vídeos de las sesiones, casos prácticos y evaluación en tipo test. Acceso al diploma de la formación acreditado por varios laboratorios.

Conoce el programa Manager de Laboratorio

INTRODUCCIÓN

  • Instalaciones seguridad e higiene
  • Personas, equipos, materiales y medios
  • Documentación del sistema
  • Laboratorios Interno y Externo

Métodos de Ensayo

  • Definición y contexto
  • Selección del método

Sistema de Gestión de la Calidad

  • Control interno de Calidad
  • Control externo de Calidad

Equipos y Medios de cultivo

  • Cultivo de microorganismos
  • Tipos de medios de cultivo
  • Control de materias primas y reactivos
  • Control de diluyentes
  • Norma ISO 11133 2014
  • Preparación de medios
  • Controles de Calidad
  • Microorganismos de ensayo

Controles ambientales

  • Orden y limpieza
  • Puntos de control
  • Plan de actuación
  • Resultados

Control de calidad interno y condiciones ambientales

  • Contexto y definiciones

Normativa y legislación

  • Norma ISO 17025, mantenimiento y gestión
  • Aspectos fundamentales en Laboratorio de microbiología
  • Aspectos fundamentales en Laboratorio instrumental
  • Aspectos fundamentales en Laboratorio físico-químicos

 

Estado y diagnóstico del laboratorio

  • El informe de resultados
  • Contacto con otros laboratorios
  • Situación actual del sector
  • Reunión inicial
  • Diagnóstico inicial
  • Contrato de colaboración
  • Director Técnico o Responsable de laboratorio.
  • Consultor o Asesor de laboratorios.
  • Responsable laboratorio ISO 17025.

Título y salidas profesionales | Curso Manager de Laboratorio

Lidera Laboratorios

Certificado y diploma de finalización, así como certificado de realización del curso acreditado por laboratorios referentes.

Profesorado | Curso Manager Laboratorio

Alba Ramírez

Soy Alba Ramírez, consultora de laboratorios de microbiología e implantación de la Norma ISO 17025.

Trabajo implantando la Norma ISO 17025 desde el año de 2020, fundamentalmente en ensayos microbiológicos, auditado a lo largo de muchas ciudades laboratorios y colaborado con varias consultoras de Normas.

Otra parte importante de mi trabajo es impartir formación en buenas prácticas de laboratorio  y enseñar una metodología consultiva y de liderazgo para conducir el laboratorio al éxito.

Profesorado | Manager de Laboratorio

Raquel Múrtula

Soy Raquel Múrtula Corbí licenciada en Farmacia y especializada en microbiología.

Formo parte del sector medioambiental por más de 20 años, trabajando siempre en microbiología y en los últimos años más focalizada en el control de calidad. Desde 2007 mi actividad se centró en el desarrollo, certificación y comercialización de materiales de referencia microbiológicos.

Otra parte importante de mi trabajo es preparar y gestionar ensayos de aptitud microbiológicos de diferentes matrices. Tengo experiencia en formación y me encanta transmitir todo lo que he aprendido en estos años de profesión.

Público al que va dirigido y precios | Curso Control de Calidad en el Laboratorio

 

El curso incluye unas 15 horas de formación con acceso a la plataforma, contenido teórico / audiovisual y contenido descargable (plantillas, esquemas…).

Alumno particular

Inscripción y participación como alumno en el curso. Diploma de finalización.

Precio: 590€
Financia en cómodos plazos

En la opción del carrito inferior, selecciona aplázame usando el pago a 4 meses (4 cuotas).

Precio: 150€/mes€
Mejora Continua
Curso + Bonificación FUNDAE

Curso 100% bonificable para trabajadores con créditos FUNDAE.Si deseas que gestionemos los créditos debes incluir en el carrito de compra la Gestión FUNDAE (precio: 72€).

Precio: 661,40€
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