Toma de Muestras de Agua para el Control de Legionella (RD 487/2022)

Biología de la bacteria y condiciones que favorecen su proliferación: temperatura entre 20 y 50 °C, biocapa y estancamiento. Legionelosis y fiebre de Pontiac, transmisión por aerosoles, qué falló en brotes ocurridos en España y para qué sirve el muestreo: verificar que el plan funciona, sin sustituirlo.

Estructura del RD 487/2022 y cambios del RD 614/2024, relación con el RD 3/2023 y SINAC, y lugar del muestreo en el PPCL y el PSL. Puntos, procedimientos y frecuencias de los artículos 11 a 13, anexos V, VI y VII, quién puede tomar la muestra, laboratorios y responsabilidades.

Instalaciones del Anexo I y dónde muestrear en cada una: acumuladores, retorno y puntos terminales de agua caliente sanitaria, depósitos y aljibes de agua fría, balsa y retorno de torres de refrigeración, humectadores, riego o spas. Criterios para elegir puntos representativos, frecuencias del Anexo V y puntos críticos en la industria alimentaria.

Contenido del programa de muestreo y del procedimiento documentado, coordinación con el laboratorio, material necesario (envases, neutralizantes, nevera, termómetro, kits y EPI), información previa de la instalación, orden de la ruta de muestreo y prácticas de higiene para no contaminar la muestra.

Finalidades del muestreo según la UNE-EN ISO 19458 y la técnica que corresponde a cada una: con o sin purga, primer chorro y desinfección del grifo. Envases estériles y volumen mínimo de 1.000 ml, neutralización del desinfectante, muestras en torres, biocapa y torundas, y errores que invalidan una muestra.

Envases y llenado de las muestras físico-químicas según el Anexo VI. Medición de temperatura, desinfectante residual y pH con kits, turbidez, conductividad y otros parámetros según la instalación, requisitos de los kits del Anexo VII y verificación de los equipos de medida.

Tiempos y temperaturas de conservación, separación de muestras en la nevera, triple embalaje (UN 3373, instrucción P650), etiquetado e identificación de cada muestra, registro de toma de muestras con su información mínima, cadena de custodia y entrega al laboratorio.

Riesgo biológico por aerosoles según el RD 664/1997, riesgo químico de biocidas y neutralizantes y uso de las fichas de datos de seguridad, trabajos en altura, espacios confinados y accesos a torres, y equipos de protección individual según la instalación.

Cómo leer un informe de laboratorio, niveles de actuación del Anexo VII, medidas correctoras, desinfección de choque y nuevo muestreo a los 15-30 días, comunicación al titular, al responsable técnico y a la autoridad sanitaria, documentación para la inspección y un caso práctico integrador.