La formación en las normas IFS y BRCGS se ha convertido en esencial, debido a las crecientes exigencias del mercado en seguridad y calidad alimentaria.
Optar por una formación así no sólo representa un cumplimiento de estándares y regulaciones legales, también brinda a las empresas una ventaja competitiva, facilitando su acceso a mercados internacionales y fortaleciendo su reputación. En un contexto donde los consumidores están cada vez más informados y exigen una mayor transparencia, es importante contar con este tipo de certificaciones que se traducen en confianza y reconocimiento.
Curso bonificable Curso Normas IFS y BRCGS
Para comenzar con una formación sobre las normas IFS y BRCGS, se recomienda contar con una serie de conocimientos y habilidades previos que facilitarán el aprendizaje y la comprensión de los contenidos. De entre ellos, podemos destacar:
- Conocimientos básicos en seguridad alimentaria: tener conocimientos sobre buenas prácticas y HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control) pueden ser de gran ayuda.
- Habilidades analíticas: contar con la capacidad de analizar, evaluar procesos, identificar posibles riesgos y proponer soluciones es fundamental en la implementación de estas normas.
- Comprensión en los procesos productivos: tener experiencia o conocimiento sobre cómo se desarrollan los procesos en la industria alimentaria
- Auditorías: si bien no está considerado un requisito inicial, puede llegar a ser considerado una ventaja, al entender mejor cómo se evalúan y verifican el cumplimiento de las normas.
- Conocimientos sobre la legislación alimentaria: tener una idea sobre la legislación es bastante útil ya que a menudo estas normas se alinean con los requisitos legales locales.
Objetivos del Curso Normas IFS y BRCGS
El objetivo de nuestra formación es que el alumno o empresa que realice el curso adquiera todo el conocimiento sobre las normas IFS y BRCGS.
Los objetivos de nuestro Curso Normas IFS y BRCGS:
- Garantizar el cumplimiento normativo al capacitar a los profesionales para comprender y aplicar ambas normas de seguridad alimentaria.
- Participación activa en la implantación, proceso de certificación y mantenimiento de ambas normas.
- Garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios, protegiendo la salud de los consumidores y la reputación de las empresas.
Además, estas certificaciones también abren las puertas a mercados globales y promueven la eficacia operativa al estandarizar procesos y gestionar riesgos, lo que puede llevar a una reducción de costes y una mejor gestión de los recursos.
- Interpretar los requisitos y auditar si su implantación en la industria se adecúa a los estándares requeridos.
- Tomar conciencia de la relevancia de estas normas
- Se capacitará para asumir tareas relacionadas con las normas IFS y BRCGS
Debemos tener en cuenta que a día de hoy, cualquier persona que esté interesada en entrar al departamento de calidad como técnico o con el objetivo de adquirir funciones de responsabilidad, necesitará tener conocimientos sólidos de estas normas.
La modalidad del Curso Normas IFS y BRCGS es una formación e-learning de 20 horas, vídeos y caso práctico estarán subidos a la plataforma online donde el alumno tendrá completa autonomía en su formación. El tutor acompañará al alumno a lo largo de todo el curso con el objetivo de que el aprendizaje sea satisfactorio.
Conoce el programa del Curso Normas IFS y BRCGS
Curso Normas IFS y BRCGS:
1.-Conociendo los estándares privados de Seguridad Alimentaria
2.- ¿Qué es GFSI? Diferencias generales entre las normas IFS y BRCGS. Puntuación
3.- Requisitos fundamentales, plan de Acción y certificación
4.- Compromiso por la Dirección y Gerencia
5.- Sistema de Gestión y Recursos
6.- Procesos Operativos I
7.- Procesos Operativos II
8.- Medición, análisis y mejora
- Auditor de Normas GFSI.
- Técnico de calidad, Responsable de departamento.
- Consultor de normas de Seguridad Alimentaria.
Diploma avalado por la Escuela Europea de Empresa y Escuela Alimentaria, con código de trazabilidad QR implementado. Certificado del curso Iniciación a la normas IFS y BRCGS por la Escuela Europea de Empresa.
Enrique Riestra es consultor de Calidad, Seguridad e Higiene Alimentaria realizando implantaciones y mantenimiento de sistemas APPCC , Implantaciones de normas de calidad y seguridad alimentaria (BRC, IFS, IFS Global Markets, ISO 22000, FSSC 22000) , realizando Auditorías internas y de proveedor.
El curso incluye unas 20 horas de formación con acceso a la plataforma, contenido teórico / audiovisual y contenido descargable (plantillas, esquemas…). Precio: 149 €.
Esta formación está dirigida a profesionales con o sin experiencia previa en el sector alimentario, con conocimientos previos sobre seguridad alimentaria y certificaciones internacionales.
El precio estándar base sin descuentos para trabajadores, empresas, autónomos es de 149€
El curso es bonificable 100%, la gestión de la bonificación por nuestra parte tiene un ligero incremento del precio de 20€.
Si eres residente en LATAM tienes un 20% de descuento en el curso, solo deberás acreditar esta situación.
Si eres desempleado o estudiante tienes un 20% de descuento en el curso, solo deberás acreditar esta situación.
