El curso de Sistemas de Autocontrol específicos para la Exportación (SAE) es la llave para que las industrias puedan exportar fuera de la Unión Europea productos con ingredientes de origen animal. Viviendo en un mundo tan globalizado e interconectado, todas las empresas miran a la exportación en algún momento.
El sistema de Certificación SAE fue establecido por el Real Decreto 993/2014 y es obligatorio desde marzo de 2016 a todos los establecimientos, industrias, empresas o fábricas con intenciones de exportar productos alimenticios destinados a consumo humano.
FORMACIÓN ACTUALIZADA A LA RECIENTE VERSIÓN 4
SEPTIEMBRE DE 2024: últimas novedades respecto a Clasificación de Requisitos y Clasificación de Resultados
¿Como es el curso de Exportación SAE?
La modalidad del curso Exportación SAE es una formación e-learning de 20 horas, todos los temas, vídeos y casos prácticos se encuentran en la plataforma online donde el alumno tendrá completa autonomía en su formación. El tutor acompañará al alumno a lo largo de todo el curso con el objetivo de que el aprendizaje sea satisfactorio.
Contamos con la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad que se ajusta a los requisitos de la norma en ISO 9001:2015 para el siguiente alcance: Diseño e Impartición de actividades de formación.
Objetivos de la formación sobre Exportación SAE
En la actualidad, las exportaciones desempeñan un papel fundamental dentro de la industria alimentaria. Es por ello que es indispensable conocer los principios básicos del protocolo para la certificación de los sistemas de autocontrol para exportaciones (SAE) a países terceros.
Conoceremos los antecedentes de la certificación del SAE, sus requisitos y las notas interpretativas, de la mano de Enrique Riestra, además de profundizar en la homologación de proveedores, acuerdo con clientes, registros y revisión del SAE en la industria Alimentaria.
Hola, soy Alexandra Loghin, licenciada en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, con una sólida trayectoria en el sector alimentario e industrial. A lo largo de mi carrera, he adquirido una amplia experiencia como técnica de laboratorio y directora en áreas clave como calidad, producción y medio ambiente, principalmente en grandes industrias como mataderos, empresas cárnicas, pasteleras y de catering.
He liderado procesos de certificación en normas internacionales incluyendo IFS , BRCGS, Halal, SAE, FDA, Bienestar animal ISO 9001 e ISO 45001, además de desempeñarme como auditora de primera y segunda parte. Actualmente, tengo el privilegio de dirigir el departamento de calidad, así como las áreas de producción y logística, en una industria panificadora y pastelera.
Mi curiosidad y deseo de aprendizaje continuo me han llevado a colaborar también en departamentos como compras y logística, lo que me ha permitido adquirir una visión integral del funcionamiento de la industria alimentaria
Temario (20 horas):
- Certificación del SAE
- Requisitos generales de SAE
- Elaboración de fichas específicas
- Notas interpretativas
- Certificados específicos
- Categoría 30
- Homologación de proveedores y acuerdo con clientes
- Segregación de partidas
- Registros
- Procedimiento de autoprecintado
- Revisión
- Actualización Versión 4
- Técnico de Calidad
- Responsable de Calidad
- Consultor de seguridad alimentaria
Certificado de realización del curso Sistemas de Autocontrol Específico para la Exportación (SAE) por la Escuela Europea de Empresa.
El curso incluye unas 20 horas de formación con acceso a la plataforma, contenido teórico / audiovisual y contenido descargable (plantillas, esquemas…). Precio: 149 €.
El curso es bonificable 100% a trabajadores de empresas mediante Fundae.
El precio incluye la comisión por gestión de la bonificación.
Si eres desempleado, estudiante o residente en Latinoamérica tienes un 20% de descuento en el curso, solo deberás acreditar esta situación.
