Curso Metrología y Calibraciones en la Industria Alimentaria

Precio:

59€

Duración:

3 horas

Modalidad:

Streaming

Bonificable:

NO Sin tutorización

Próximas fechas: Disponible

Curso Metrología y Calibraciones en la Industria Alimentaria

El curso de Metrología y Calibraciones en la Industria Alimentaria es una formación sin tutorizar, de 3 horas con certificado (diploma) de la Escuela Alimentaria.

Esta formación pertenece a nuestra membresía, cada mes, tenemos cursos, webinarios y eventos para el sector alimentario por un ticket mensual de 60€ y anual de 200€.

Puedes asistir:

a) Comprando membresía (comunidad exclusiva)

b) Comprando este curso únicamente

El curso se dará una única sesión: 8 de Abril de 17:00 A 20:00h, pero puedes verlo durante 2 meses cuando quieras.

¿Qué son los cursos intensivos de membresía?

Nuestra membresía es una comunidad del sector alimentario donde cada mes ofrecemos formaciones continuas de actualidad y necesarias para los departamentos de laboratorio, calidad y consultoría.

Si quieres asistir a esta formación únicamente, puedes comprar el curso y tendrás acceso a las 3 horas en diferido.

Si te gustaría asistir a más formaciones mensuales de la Escuela Alimentaria, te recomendamos comprar nuestra membresía y tendrás este y todos nuestros cursos intensivos disponibles.

Objetivos de la formación sobre el Curso Metrología y Calibraciones en la Industria Alimentaria

La Metrología y Calibraciones en la Industria Alimentaria es esencial para asegurar la calidad, seguridad y conformidad de los productos alimenticios. Los principales objetivos de este curso, el cual está enfocado a balanzas y básculas son:

Conocer los fundamentos de la metrología y calibración
Aprender sobre balanzas y básculas
Comprender las normativas y estándares de calidad
Capacitar las buenas prácticas dentro de la industria alimentaria

Expertos del sector

Mª Lourdes Vallejo

QUALIPHARMA

Profesional con más de 17 años de experiencia en calidad y metrología, especializada en la implementación de prácticas de mejora continua. Actualmente trabaja como consultora en QUALIPHARMA, aplicando su vasta experiencia en análisis de causa raíz y otras habilidades clave.

Curso Metrología y Calibraciones en la Industria Alimentaria

Contenido

¿Qué estudiaremos?

Introducción y legislación aplicable
Plan de Mantenimiento
Calibración
Verificación legal
Certificados de calibración

¿Qué otros cursos intensivos mensuales tenemos disponibles?

Formación grabada, ofrecida por Ignacio Clemente, Director de I+D+i de Doscadesa. Estudiamos funciones del departamento de I+D+i relacionadas con los Ingredientes alimentarios, sus distintas aplicaciones tecnológicas y la operativa del día a día en la formulación de alimentos.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía trimestral o anual, y obtén diploma acreditativo.

Formación grabada, ofrecida por Verónica Álvarez, Consultora y auditora de las normas GFSI. Estudiamos qué alérgenos son más problemáticos en la industria, como se deben gestionar documentalmente, la casuística y problemática de la contaminación cruzada y cómo prevenirla.

Se define un sistema de Gestión eficaz de alérgenos donde se verán matrices de contaminación, listados y procedimientos a seguir.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía trimestral o anual, y obtén diploma acreditativo.

Formación grabada, ofrecida por Enrique Riestra y Erika Ligero, Expertos en Sistemas Autocontrol Específicos en la Industria Alimentaria. Estudiamos qué es la Certificación SAE, sus requisitos y cómo se elaboran las fichas específicas. Se detallan características como las notas interpretativas, certificados, Categoría 30, Homologación de proveedores, … actualizado a la versión 4 de la Norma.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía anual, y obtén diploma acreditativo.

Formación grabada, ofrecida por José Luis Delgado, Consultor y auditor de Seguridad Alimentaria. Estudiamos cómo consolidar el significado de Cultura de la Inocuidad en la industria alimentaria y las razones que la justifican, qué exigen los distintos estándares de seguridad alimentaria al respecto y cómo evidenciar el cumplimiento. Ofrecer a los alumnos una hoja de cálculo que les permita implantar, mantener y mejorar un Plan de Cultura de Inocuidad; facilitando su evaluación y el establecimiento de objetivos y acciones asociadas a los mismos.

Realiza esta formación a través de nuestra membresía anual, y obtén diploma acreditativo.

Cada mes, un nuevo curso de membresía (3 horas), webinar con expertos y ofertas especiales para nuestros alumnos de esta Comunidad Exclusiva.

Puedes conocer todas las formaciones y ventajas de membresía disponibles para el año aquí o consultarnos a través del correo electrónico info@escuelaalimentaria.com.