El curso de Control de Aguas en la Industria Alimentaria está diseñado para proporcionar a los profesionales del sector alimenticio un conocimiento integral sobre la gestión y el tratamiento del agua utilizada en procesos alimentarios. Aprenderás sobre las normativas vigentes, los métodos para analizar la calidad del agua, y las prácticas para su optimización en diferentes etapas de la producción alimentaria. Esta formación es esencial para aquellos que buscan garantizar el cumplimiento normativo y mejorar los estándares de sostenibilidad dentro de la industria.
Programa de contenidos del Curso Control de Aguas en la Industria Alimentaria
- Normativa actualizada al nuevo RD 3/2023.
- Tipos de agua utilizada.
- Parámetros: cloro, organoléptico, etc.
- Toma de muestra.
- Instrumentos y técnicas de medición.
- Frecuencia y justificación de las medidas.
- Verificación de los resultados.
Contamos con la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad que se ajusta a los requisitos de la norma en ISO 9001:2015 para el siguiente alcance: Diseño e Impartición de actividades de formación.
Objetivos del Curso Control de Aguas en la Industria Alimentaria
Conocer las prácticas correctas del control de agua en las instalaciones alimentarias:
- Conocimiento de la normativa actualizada al nuevo RD 3/2023
- Identificación de los tipos de agua utilizada
- Comprensión de los parámetros de calidad del agua
- Adquisición de habilidades en la toma de muestras
- Dominio de los instrumentos y técnicas de medición
- Determinación de la frecuencia y justificación de las medidas
- Capacitación en la verificación de los resultados
Si te interesa esta formación, contacta con nosotros.
Graduada en Biología por la Universidad de Córdoba. Máster en Agroalimentación, especialización en gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Experiencia profesional como Responsable de Laboratorio y Calidad: asesoría alimentaria y análisis de aguas y alimentos. En la actualidad, es Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria en la Industria Alimentaria.
Nuestro Curso Control de Aguas en la Industria Alimentaria va dirigido a:
- Técnico de calidad y seguridad alimentaria.
- Consultor especialista en cumplimiento normativo y seguridad alimentaria.
- Técnico de Laboratorio.
- Personal de producción, mantenimiento y operarios.
- Responsable de calidad en la Industria Alimentaria.
Certificado de realización del Curso Control de Aguas en la Industria Alimentaria de la Escuela Europea de Empresa.
