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La industria alimentaria tiene una especial relevancia en nuestro contexto, ya que como país somos uno de los principales productores europeos y con un distintivo sello mundial en calidad y seguridad alimentaria.
Nuestra apuesta por la calidad, va más allá del abordaje convencional en legislación alimentaria. Confiamos en que el Director de Calidad de nuestra Industria, debe reunir todas las características que se imparten en este curso dirección de calidad en industria alimentaria.
DESCUENTOS Y PROMOCIONES ESPECIALES:
- Usa el código: DIRECCION20 (para el pago íntegro del curso) y obtener un descuento del 20% resultando un precio de 960,00€.
- Si deseas comprar el curso y pagarlo a plazos, compra la matrícula y divide el precio en 3 cuotas sin intereses.
Experiencia formativa para la dirección de calidad en el sector alimentario
En este curso, hemos reunido a grandes referencias del sector alimentario en todos los ámbitos (consultoría, laboratorio e industrias de varios tipos) para dirigir un programa transformador de 4 meses de duración y un elevado grado de sofisticación.
Nuestra formación 100% online y nuestro mastermind 2023 permite al alumno o empresa que realice el curso adquirir todo el conocimiento en las necesidades de un puesto tan demandante como Dirección de Calidad de la mano de profesionales del sector. La formación se desarrollará en horario de mañana, de 9 a 12 (hora española peninsular) los sábados de los meses de Marzo, Abril, Mayo y Junio conciliando con los festivos.
- MASTERMIND: sinergias entre profesionales
Las tutorías de grupo para resolución de conflictos habituales del sector se celebrarán 6 viernes (✦3 y 24 de Marzo ✦12 de Mayo, ✦2,16 y 24 de Junio) a las 18:00.
Objetivos de la formación online en dirección de calidad
Este curso, tiene como objetivos:
- La implantación de un consolidado departamento de calidad dentro de la organización alimentaria.
- Preparar a las personas a resolver conflictos habituales del día a día en la dirección del departamento de calidad.
- El establecimiento de relaciones saludables con el resto de departamentos en el tejido industrial.
- Diseñar una cultura de inocuidad alimentaria fundamentada en las bases.
- Explicación y diseño de la gestión de calidad desde los Planes de Higiene, sostenibilidad, innovación constante, el coaching y la presencia online.
- Comprensión y abordaje del laboratorio como departamento clave en calidad.
- Conocer las certificaciones de calidad, su abordaje, auditoría, las exportaciones alimentarias y programas como LEAN manufacturing.
- Seleccionar y promover la mejora del departamento de calidad dentro de los RRHH de la industria.
La modalidad del curso dirección de calidad, se basa en realizar una formación cuatrimestral, de más de 50 horas de clase telepresencial, con todos los vídeos en diferido, subidos a la plataforma online donde el alumno tendrá completa autonomía en su formación. Podremos aprender de grandes profesionales, su liderazgo, éxitos y errores en la dirección del departamento más importante en el sector alimentario.
Conoce el programa del curso
La calidad dentro de una organización. Luis Polo Cózar: Director de calidad de las empresas cárnicas Prolongo-FACCSA.
Jose Manuel González García, Chief Compliance Officer, Responsable de Seguridad Alimentaria ACESUR.
Cristina Costa: CEO de Ingeniería y Consultoría Costa SL.
Carmen Boronat: Coordinadora de calidad Refresco Iberia.
Alba Ramírez: Directora Técnica del Área Alimentaria de la Escuela Europea de Empresa.
Miguel Ángel Díaz Alarcón, Director de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria UVESA
Viviana Kuncar: CEO & Founder VKFood.
Esther Reinoso Ruíz: CEO & Founder de Marketing Live Consulting.
Raquel Sanchidrian Lean manager en GRUPO HIJOS DE RIVERA, S.A.U. (ESTRELLA GALICIA)
Jose Antonio Rísquez Salas, Director de Innovación COVAP.
Andrés Ferrer: CEO de Omawa Huella Ecológica.
Maryele Marco Rider, Responsable de RRHH de GRUPO OSBORNE.
Miguel Ángel Luque Manosalvas: Co-fundador y Director del área de Gestión del talento y Desarrollo de personas en la Escuela Europea de Empresa.
Experiencias de directores de calidad del sector alimentario. Maria J. Herrero, divulgadora en Food Advisor, Mª Elena Cid Gil, BUREAU VERITAS. Jesus Siles Aceña, DMRI (Instituto Danés de la Carne). Jose Miguel Flavián, Gran distribución, Eloy Quiñones Díez, Gran distribución.
- Responsable de calidad.
- Director de calidad de cualquier sector alimentario.
Diploma acreditativo de superación del programa Dirección de Calidad en el Sector Alimentario.
El curso incluye más de 50 horas de formación con acceso a la plataforma, contenido teórico / audiovisual y contenido descargable (plantillas, esquemas…). Precio: 1.200 €
»Ha sido un placer compartir este curso con Luis Polo, Alba Ramírez y el resto de participantes. Sin duda vale la pena para aquellos que estéis interesados en profundizar en temas de Seguridad y Calidad en empresas alimentarias. Os deseo muchos éxitos para futuras ediciones!
Gracias!»
»Compartir este curso con profesionales como Luis y Alba ha sido tremendamente enriquecedor para mi. Ya no solo por poder profundizar en temas tan importantes, sino por tener la oportunidad de hacerlo de la mano de grandes profesionales como ellos y con todos los ponentes que nos han acompañado durante este tiempo.
Por tanto no me queda más que agradeceros a ambos por ponernos este recurso a nuestra disposición!
Os deseo lo mejor en los distintos proyectos que estáis llevando a cabo!»
«Decidí hacer este curso por el gran contenido que ofrece: seguridad alimentaria, auditorías, RRHH, sostenibilidad… Ha sido un placer tratar todos estos temas con compañeros y profesionales del sector a los que admiro. Una experiencia enriquecedora y un curso muy recomendable. Gracias Luis Polo Cózar y Alba Ramírez ! »